De zomer is in volle gang en we willen graag wat zonnige vibes naar jullie sturen! Daarom heeft team Packaging Innovations een heerlijk zomers recept samengesteld om jullie extra in het zonnetje te zetten. Dus trek je schort aan, maak je klaar om te koken en geniet van dit smakelijke cadeau van ons team!
Recept | Mango-Avocado Salsa
Ingrediënten:
· 1 rijpe mango, geschild, ontpit en in kleine blokjes gesneden
· 1 rijpe avocado, geschild, ontpit en in kleine blokjes gesneden
· 1 rijpe paprika, ontpit en in kleine blokjes gesneden
· 1/2 rode ui, fijngehakt
· 1 jalapeñopeper, zaadjes verwijderd en fijngehakt
· Sap van 1 limoen
· Een handvol verse koriander, fijngehakt
· Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Meng de mango, avocado, paprika, rode ui, jalapeñopeper en koriander in een kom.
2. Besprenkel het geheel met vers limoensap.
3. Breng op smaak met zout en peper.
4. Roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.
5. Laat de salsa 15 minuten rusten in de koelkast om de smaken te laten intrekken.
6. Serveer de salsa als bijgerecht bij gegrild vlees, vis of als dip met tortillachips.
We hopen dat jullie net zoveel plezier beleven aan het maken en proeven van deze heerlijke mango-avocado salsa als wij deden bij het delen ervan. Geniet van deze zomerse traktatie en maak deze zomer van elke maaltijd een feestje.
Nogmaals, namens het hele team van Packaging Innovations wensen we jullie een fantastische zomer vol warme momenten, heerlijk eten en onvergetelijke ervaringen. Proost op een geweldige tijd!
Met vriendelijke groet,
Sharon Haans
Content Coördinator team Packaging Innovations
Meer zomerse inspiratie opdoen?
Voor meer inspiratie en heerlijke recepten kun je terecht op onze website. Neem gerust een kijkje op de volgende pagina’s!
